Spoločnosť KOMFOS Prešov, s.r.o. rešpektuje ochranu vašich údajov

Táto internetová stránka používa technológiu cookies. Bližšie informácie o súboroch cookies nájdete v sekcii webstránky Cookies. Je Vaším právom neudeliť súhlas s používaním súborov cookies alebo ich používanie zablokovať. V takom prípade sa môže stať, že bude pre Vás obmedzená alebo vylúčená úplná funkcionalita niektorých častí prehliadanej webovej stránky.

Člen medzinárodnej skupiny CBA

Vitajte na stránke CBA Komfos, slovenskej siete potravín

Sme jedným z členov medzinárodnej franchise CBA a pôsobíme pod menom CBA Komfos.

Venujeme sa maloobchodnej a veľkoobchodnej činnosti. Prevádzkujeme 42 maloobchodných predajní v rámci východného Slovenska a 1 Gastrocash v Spišskej Novej Vsi.

Ďakujeme, že nakupujete v slovenskej sietí potravín CBA Komfos.

zobraziť viac

Novinky u nás

Fresh

Rizoto z hokkaido tekvice so slaninkou

Rizoto z hokkaido tekvice so slaninkou

Jednoduchý recept na rýchle rizoto s hokkaido tekvicou.

Približný čas prípravy: 60 minút

Potrebujeme:

  • 1 ks veľká šalotka alebo cibuľa, najemno nakrájaná
  • 2 strúčiky cesnaku, najemno nasekaný
  • 150 g údenej slaniny, nakrájaná na malé štvorčeky
  • 3 lyžice olivového oleja
  • 1,5 dcl suché biele víno
  • 500 g ryže na rizoto (guľatozrnnej)
  • 0,5 ks hokkaido tekvice, nakrájaná na kocky zbavená semienok
  • čerstvá šalvia - nemusí byť
  • horúci vývar, zeleninový, stačí jedna kocka
  • štipka soli
  • štipka korenia
  • 50g masla
  • 70g strúhaného parmezánu

Postup:

  1. V hrnci so širokým dnom rozohrejeme olivový olej. Osmažíme si slaninu a nasekanú cibuľu a cesnak. Potom vsypeme ryžu a miešame, pokiaľ sa všetky zrnká obalia tukom. Podlejeme vínom a miešame, až kým sa tekutina neodparí.
  2. Do ryže vmiešame nakrájanú dyňu a nasekanú šalviu. Postupne podlievame horúcim vývarom, vždy 12 naberačky, a dalšiu pridáme až kým sa predchádzajúca várka nevstrebe do ryže. Rizoto stále miešame. S podlievaním pokračujeme až kým sa ryža neuvarí "al dente". Trvá to približne 1520 minút. Behom varenia dochutíme soľou a korením.
  3. Rizoto odstavíme z ohňa, vmiešame maslo a parmezán. Rizoto by malo ostať mierne tekuté. 

TIP PRE BUDÚCICH ŠÉFKUCHÁROV SVOJEJ KUCHYNE OD PROFI KUCHÁROV :):

Rizoto servírujeme v nahriatých tanieroch a všetko hneď zjeme. Krémové rizoto sa neohrieva, pretože nikdy nedosiahne svoju krémovú konzistenciu. Ale ak sa vám aj napriek tomu, že ste jedáci a chutilo vám čo ste si navarili, niečo zvýši, vmiešajte do neho surové vajco a štipku krupice. Zo zmesi vytvorte placky a opečte.

Dobrú chuť.


všetky recepty

#CBAkomfos

Sledujte nás na našom Instagrame
označte nás hashtagom #cba_komfos

Bottom / #cba_komfos - foto
Bottom / #cba_komfos - foto
Bottom / #cba_komfos - foto
Bottom / #cba_komfos - foto
Bottom / #cba_komfos - foto
Bottom / #cba_komfos - foto

NEWSLETTER

Milí zákazníci, stále pre vás niečo pripravujeme, vymýšľame a chystáme. Majte preto najnovšie infošky o akciách ako prví. Prihláste sa na odber newslettra.  

Prihlásením do newslettra, návštevník webstránky súhlasí so spracovaním osobných údajov na marketingové účely. Viac informácií