Recepty
Klasika inak - šťavnatý jablkový koláč
Na plech sa najprv dávajú podusené jabĺčka so škoricou, na to sa vyleje cesto a po upečení sa plech preklopí. Takže cesto bude dole a jabĺčka hore.
Približný čas prípravy: 60 minút
Potrebujeme:
1 hrnček = 200ml
- jablká
- 3 škoricové cukry
- varovú čokoládu+maslo na polevu
- Na cesto:
- 3 hrnčeky polohrubej múky
- 1 hrnček cukru
- 1a pol hrnčeka mlieka
- 3 vajcia
- pol hrnčeka oleja
- 1 prášok do pečiva
- 1 vanil.cukor
Postup:
Do hrnca dáme pol deci oleja a 3 škoricové cukry .
Pridáme jablká nakrájané na kocky. Môžú byť aj so šupkou.
Podusíme, vylejeme na plech vystlaným papierom aj so šťavou, ona počas pečenia skaramelizuje. Na jablká nalejeme piškótové cesto.
Žĺtka vymiešame zvlášť s cukrom, pridáme olej a ostatné suroviny. Cesto poriadne premiešame a na konci pridáme vyšľahaný sneh z bielkov.Dáme piecť do rúry.
Po upečení necháme koláč trochu vychladnúť a potom preklopíme, takže dole bude cesto a hore jablká.
Koláč polejeme čokoládou, ktorú sme pripravili vo vodnom kúpeli.
Tento recept je od Janky. Viac skvelých receptov nájdete na jej Instagrame/co.navarit
Recepty, ktoré chutia
Či už rozmýšľate nad rýchlou večerou, nedeľným obedom alebo niečim špeciálnym či zdravým, tu nájdete možno tu správnu inšpiráciu.
Vyberáme nie len chutné recepty ale snažíme sa aj tradičné nahradiť niečim novým a zdravším.
Prajeme chutný zážitok.
