Recepty
Tekvicovo-čokoládový koláč
Super jednoduchý, super chutný. Aj vo vegan verzii.
Približný čas prípravy: 45 minút
POTREBUJEME:
- 3 vajíčka / vegan verzia: 1-2ks banán alebo chia semienka
- 150 - 200 g cukru (napr. prírodný trstinový)
- 200 ml oleja
- 150 g hladkej špaldovej múky
- 150 g celozrnnej špaldovej múky
- 1 prášok do pečiva
- 3 PL kakaového prášku
- cca 350 g vopred uvarenej a rozmixovanej tekvice, gramáž je v surovom stave jadierka sa vydlabú
- džem marhuľový, alebo broskyňový
- 2 balenia čokolády
- Mlieko cca jeden hrnček / vegan verzia: rastlinné mlieko
POSTUP:
Plech vymažeme maslom. Tekvicu vydlabeme narežeme na kocky, uvarenú rozmixujeme do hladka.
Medzitým v mixéry rozmixujeme vajcia s cukrom. Dolievame postupne olej. Pre vegan variantu popučíme banán 1-2ks alebo použijeme namočené chia semiačka.
V druhej miske zmiešame obe múky, kakao klasické nie Granko, a prášok do pečiva - pomiešame.
Do vyšľahanej zmesi pridávame rozmiešané cesto. Miešame spolu a zalejeme hrnčekom mlieka pre vláčnejšie cesto.
Cesto vylejeme na plech a dáme piecť.
Pečieme cca pol hodinu alebo menej pri 180stupňoch.
Po dopečení potrieme džemom a prelejeme roztopenou čokoládou. Necháme vychladnúť a krájame:)
Dobrú chuť.
Tento recept nám zaslala Danielka. Viac skvelých receptov nájdete na jej Instagrame/danielkadoll
Recepty, ktoré chutia!
Či už rozmýšľate nad rýchlou večerou, chutným nedeľným obedom, alebo hľadáte niečo špeciálne a zdravé, u nás nájdete inšpiráciu pre každú príležitosť.
S láskou vyberáme recepty, ktoré potešia vaše chuťové poháriky, no zároveň sa nebojíme priniesť tradičné chute v modernejšej a zdravšej verzii. Objavte nové kombinácie a užívajte si jedlo, ktoré je nielen lahodné, ale aj prospešné pre vaše telo.
Želáme vám príjemné varenie a hlavne chutný zážitok!
