Člen medzinárodnej skupiny CBA

Recepty

Kyslokapustový wrap s kuracím mäsom a avokádom

 Kyslokapustový wrap s kuracím mäsom a avokádom

Približný čas prípravy: 20 minút

Kyslokapustový wrap s kuracím mäsom a avokádom

Moderné, zdravé a rýchle jedlo plné probiotík

Ingrediencie (2 porcie):

  • 200 g kyslej kapusty (vyžmýkanej)
  • 200 g kuracích prsíčok (alebo tofu pre vegetariánsku verziu)
  • 1 avokádo (nakrájané na plátky)
  • 2 veľké tortilly (ideálne celozrnné)
  • 1 malá červená cibuľa (nakrájaná na tenké krúžky)
  • Hrsť rukoly alebo baby špenátu
  • 2 PL bieleho jogurtu (grécky alebo skyr)
  • 1 ČL horčice
  • 1 ČL olivového oleja
  • Soľ, čierne korenie, paprika, cesnakový prášok podľa chuti

Postup:

1️⃣ Príprava mäsa:

  • Kuracie prsia nakrájaj na tenké plátky, okoreň soľou, paprikou a cesnakovým práškom.
  • Opeč ich na panvici s troškou olivového oleja (cca 4 minúty z každej strany).

2️⃣ Príprava kyslej kapusty:

  • Kyslú kapustu zmiešaj s horčicou a troškou korenia – vytvoríš tak chutný, svieži základ.

3️⃣ Jogurtový dressing:

  • Jogurt zmiešaj s troškou soli, korenia a kvapkou citrónovej šťavy.

4️⃣ Zostavenie wrapu:

  • Na tortillu rozotri jogurtový dressing.
  • Pridaj rukolu, kyslú kapustu, kuracie prsia, avokádo a cibuľu.
  • Zroluj a môžeš hneď podávať — alebo pre extra chrumkavosť ešte 2 minútky opiecť na suchej panvici.

Tip: Ak máš rád pikantné, môžeš pridať pár kvapiek srirachy alebo čili vločky.

Tento wrap je ľahký, výživný a hotový do 15 minút


Recepty, ktoré chutia!

Či už rozmýšľate nad rýchlou večerou, chutným nedeľným obedom, alebo hľadáte niečo špeciálne a zdravé, u nás nájdete inšpiráciu pre každú príležitosť.

S láskou vyberáme recepty, ktoré potešia vaše chuťové poháriky, no zároveň sa nebojíme priniesť tradičné chute v modernejšej a zdravšej verzii. Objavte nové kombinácie a užívajte si jedlo, ktoré je nielen lahodné, ale aj prospešné pre vaše telo.

Želáme vám príjemné varenie a hlavne chutný zážitok!