Recepty
Strúhaný koláč z ryžovej múky
gluten free, bude chutiť aj nie bezlepkovým
Približný čas prípravy: 60 minút
POTREBUJEME:
Na cesto:
- 150g ryžovej múky
- 50g kukuričnej múky
- 125g zmäknutého masla
- 50g práškového cukru
- 1 žĺtok
- 1/2 prášku do pečiva
- 2 lyžice kakaa
Na tvarohovú náplň:
- 500g mäkkého tvarohu
- 50g práškového cukru
- 2 vajcia
- 1 vanilkový puding
POSTUP:
Najskôr si pripravíme cesto. Vyšľaháme maslo, žĺtok a cukor. Postupne pridávame obe múky, prášok do pečiva, kakao a poriadne vypracujeme cesto. Cesto rozdelíme na dve polovice a vytvarujeme z neho 2 rovnako veľké valčeky. Oba valčeky zabalíme do potravinárskej fólie a dáme na cca hodinu do mrazáku.
Na tvarohovú náplň oddelíme žĺtka od bielok. Bielka a štipku soli vyšľaháme na sneh. Žĺtky, cukor a puding zmiešame spolu s tvarohom. Potom opatrne primiešame sneh.
Formu si vyložíme papierom na pečenie. Z mrazáku vytiahneme najskôr jeden valec cesta, ktorý nastrúhame a dáme na dno formy. Ako druhú vrstvu vylejeme tvarohovú náplň. Na vrch nastrúhame druhý valček cesta.
Pečieme približne 45 minút na 170°C.
Dobrú chuť :)
Recepty, ktoré chutia!
Či už rozmýšľate nad rýchlou večerou, chutným nedeľným obedom, alebo hľadáte niečo špeciálne a zdravé, u nás nájdete inšpiráciu pre každú príležitosť.
S láskou vyberáme recepty, ktoré potešia vaše chuťové poháriky, no zároveň sa nebojíme priniesť tradičné chute v modernejšej a zdravšej verzii. Objavte nové kombinácie a užívajte si jedlo, ktoré je nielen lahodné, ale aj prospešné pre vaše telo.
Želáme vám príjemné varenie a hlavne chutný zážitok!
